Le cynorrhodon en gelée est un délice il faut juste de la patience pour la préparer mais quel régal l'hiver venu .............
Le cynorrhodon est, sur le plan botanique, le faux-fruit provenant de la transformation du réceptacle floral du rosier et de l?églantier, et plus généralement des plantes du genre Rosa, de la famille des Rosacées
ça peut être une bne expérience , au pire quand les fruit du rosier sauvage on gélé, on peut aussilesmanger.On presse le fruit et la chaire sort comme du dentifrice.miaamm.
J'espère randonner un de ces jours avec vous pour apprendre et partager mes connaissances.
à bientôt
Bonjour,je pense que ce soit plutot la gale du rosier causer par les cynips en pondant leurs oeufs.
Des vitamines pour les randonnées sous la neige ? La larve de cynips est comestible et elle à un légé gout de noisette.Elle ne mesure que quelques millimètre et est verte.Prendre la gale et caser là en deux.Vous verrez des petites alvéoles qui contiennent chacune une petite larve.technique de dégustation : coincer la larve entre les dents et croqué. Ce n'est pas une blague !
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